Gilly's playground

Ich war vor einiger Zeit im Restaurant Bond in Berlin und möchte Euch die Lokalität wärmstens empfehlen.

Gut geeignet ist ein Besuch im Bond um seine Liebsten mal fein auszuführen oder um mit Berlin-Besuchern das Nachtleben mit einem stilvollen Essen zu beginnen.

Aber keine Angst, Ihr müsst nicht gleich einen Kredit für ein Essen im Restaurant Bond aufnehmen – Die Preise sind für die tolle Location und das hervorragende Essen absolut angemessen. Hier kann man sich die “Classic” Speisekarte (PDF) anschauen.

Wie man an den Bildern schön sehen kann, ist die Einrichtung von den Bond-Filmen der 70er Jahre inspiriert. Die Farben schwarz und lila dominieren, die computergesteuerte LED-Lichtinstallation sorgt dabei für stimmungsvolle Lounge Atmosphäre. Ein weiterer Hingucker ist der goldene Tresen im Mittelteil des Restaurants, der den ruhigeren Logenbereich von der lebendigen Atmosphäre im vorderen Bereich trennt.

Raucher finden ebenfalls ein Plätzchen und müssen speziell jetzt im Winter nicht draußen in der Kälte stehen. Die Raucherlounge ist verglast, mit einem offenen Kamin und bequemen Loungechairs ausgestattet.

Design und Optik hin oder her, das Essen muss natürlich auch stimmen und das tut es!

Der Küchenchef Jan Lucas zaubert im Bond sowhol bodenständige Speisen (siehe oben Classic Karte) als auch wöchentlich wechselnde interessante interkontinentale Gerichte auf die Teller. Prinz Berlin schreibt in der Novemberausgabe über Jan Lucas:

“Ob ein köstliches Gazpacho mit Tamarindenaroma oder ein punktgenau gebratenes Steak mit Garnelen, der Mann ist eine Klasse für sich.”

Ich habe bei meinem Besuch im Bond den unter Burger-Kennern  schon bekannten Bond-Burger gegessen:

Lasst Euch die Zutaten dieses deliziösen Deluxe-Burgers über die Zunge gehen:

• Rindersteak
• Rucóla,
• Tomatenpesto
• Parmesankäse
• dazu French Fries

Die Mischung mag zwar auf den ersten Blick etwas befremdlich klingen, schmeckt aber fantastisch. Der Bond-Burger ist definitiv der interessanteste und vom Geschmack her facettenreichste Burger den ich je gegessen habe. Thumbs Up!

Adresse:

Bond Berlin Restaurant
Knesebeckstr. 16
nähe S-Savignyplatz
10623 Berlin
bond-berlin.de

Öffnungszeiten:

Montag -Freitag 12:00-24:00 Uhr
Samstag/Sonntag 10:00-24:00 Uhr

Es kann übrigens auch auf der Website Online reserviert werden.