In der Küche stelle ich mich selbst bei den einfachsten Dingen oft wie ein absoluter Volltrottel an. Selbst so etwas einfaches wie das Trennen von Eigelb und Eiweiß endet bei mir in einem Disaster mit einer halb verwüsteten Küche.
Manchmal finde ich im Netz allerdings Tipps, die von konventionellen Methoden abweichen und einen schnell und einfach zum Ziel führen. So auch das Trennen von Eigelb und Eiweiß mit einer PET-Flasche.
Wie das geht, zeige ich euch im folgenden Video:
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Wie versprochen: Die Methode ist Idiotensicher 🙂
Natürlich habe ich mir die Methode nicht selbst ausgedacht, sondern bin durch dieses Video auf sie aufmerksam geworden.
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Der @gillyberlin hat eine super Methode zum Trennen von Eiweiß und Eigelb vorgestellt: http://t.co/6OJr6czR #EierTrennen
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Abschütteln, kchkchkch.
-.-
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ROTFL!!! Ansaugen, abschütteln – aber danke für den Tip, auf die Idee muss man erst mal kommen 😀
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Cool. Aber die konventionnelle Variante wird wohl totzdem schneller sein :o)
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Also, ich kann Eier sehr gut auf herkömmliche Art und Weise trennen, aber diese Idee finde ich so lustig, dass muss ich doch beim nächsten Mal gleich ausprobieren.
Hast du die Eier denn auch gebraucht oder einfach nur so für den Test?
Geniale Idee! Werde ich mir merken.. manchmal gibt es wirklich so einfache Dinge. Ich bin ja auch der übelste Volltrottel. Muss jetzt erstmal üben, das Eier überhaupt aus seiner Schale zu bekommen. 😀
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Gelernt habe ich es mit dem Abstreifen über den Schalenrand und immer wieder hin und her schwenken (zwischen den beiden Schalen).
Aber das ist echt lustig 🙂 Werd ich das nächste mal machen, wenn ich Eigelb trennen muss.
Dabei fällt mir auf, das ist doch ne super Möglichkeit um ein perfektes Spiegelei zu bekommen:
Erst ein paar Sekunden das Eiweiß anbraten und dann in die Pfanne das Eigelb wieder mittig zugeben 😉
Hammer geil.. ich lach noch immer. Aber genial!!
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Klasse Idee, insbesondere zum Retten, wenn die Schale kaputt ist oder daas Eigelb schon reingefallen ist …