Berlin

Und so wird das Pulled Pork Sandwich bei Big Stuff Smoked BBQ gemacht

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Ich war mit Sicherheit schon über zehn Mal beim Street Food Thursday in der Markthalle Neun. Mein erster Besuch dort war zusammen mit Dave, um ein Pulled Pork Sandwich zu essen. Um es kurz zu machen: Ich hatte einen Foodgasm. Bei jedem Besuch danach habe ich mir vorgenommen, mal was anderes dort zu probieren, denn da sehen einige Sachen verdammt lecker aus. Am Ende war es dann aber doch immer das Pulled Pork Sandwich bei Big Stuff Smoked BBQ.

Das folgende Video von Highsnobiety zeigt euch nun, mit wie viel Liebe das Pulled Pork Sandwich gemacht wird. Schaut doch nur, wie er das Fleisch mit bloßen Händen zerrupft… OMG SABBER!

The Making Of Big Stuff Smoke BBQ's Pulled Pork Sandwich

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//Foto: andBerlin//

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