Handwerkskunst: Anthony Bourdain besucht eine schottische Whiskybrennerei

Wohoo! Folge sechs (fünf habe ich übersprungen) von Raw Craft ist Online! Diesmal besucht Anthony Bourdain die Whiskybrennerei von Balvenie, die die komplette Serie finanziert haben. Entsprechend geht es diesmal nicht nur um ein einziges Handwerk, sondern um viele verschiedene, wie etwa den Fassmacher oder den Malzmeister.

Hundreds of years of experience go into making of each batch of whisky. From the cooper to the malt Man to the coppersmith – it’s a craft the whole way through. Legendary Malt Master, David Stewart in his sixth decade, guides the ship making ground breaking whiskies along the way. Each craftsmen is dedicated and serious about their work resulting in some of the best whiskies in the world.

Wer die Schotten schlecht versteht, dem seien die YouTube-Untertitel empfohlen ^^

Leider wirkt es ein wenig so, als wäre diese Episode auch das Finale von Raw Craft 🙁